Alles Tolle aus der Knolle!

In unserer Speisekarte finden Sie alles rund um die Kartoffel. Das Küchenteam hat die Gerichte mit viel Phantasie und Kreativität zusammengestellt: Immer frisch zubereitet mit regionalen Zutaten. Von deftigen Fleischgerichten bis vegetarisch oder vegan leicht, für den großen und kleinen Appetit, aber immer mit dem gewissen Pfiff – für jeden Geschmack ist das Richtige dabei. Neben den Thüringer Gerichten und weiteren Neuinterpretationen traditioneller Speisen erwarten Sie außerdem saisonale und wechselnde Angebote. So können Sie sich beispielsweise auf Strauß, Rib-Eye-Steak, ein deftiges Eisbein oder frischen Spargel freuen.

Auch bei unserem Getränkeangebot legen wir großen Wert auf regionale Spezialitäten. Thüringer Weine und Kellerbier, Spirituosen von der Tannhäuser Likörmanufaktur oder Bio-Apfelsaft von regionalen Streuobstwiesen sind nur einige Beispiele des vielfältigen Angebots.

Unsere Speisekarte

Hier können Sie einen Blick in unsere umfangreiche Speisekarte werfen und die vielfältigen Gerichte entdecken. Vielleicht holen Sie sich ja schon etwas Appetit?

Für Bus-Gruppen ab 20 Personen gibt es eine separate Speisekarte, die einen reibungslosen Ablauf Ihres Gaumenschmauses im Kartoffelhaus gewährleistet. Bitte teilen Sie uns die gewünschten Gerichte sowie die Anzahl der Essen spätestens zwei Tage vor Ihrem Besuch telefonisch unter (0 36 91) 72 15 68 oder über unser Kontaktformular mit.

 

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leicht und lecker

Bunte Salatschüssel mit Kartoffeldressing
mit frischen Salaten der Saison und hausgemachtem
Kartoffeldressing
4,90 €
Bunte Salatschüssel mit Kartoffeldressing
mit gebratenen Hähnchenstreifen
9,90 €
Bunte Salatschüssel mit Kartoffeldressing
mit Bratkartoffeln und Spiegelei
8,40 €
Kartoffelsuppe nach Art des Hauses
mit Speck und Croutons
4,90 €
Lust zu Dippen
Kartoffelecken mit hausgemachtem Kräuterquark und unserem Hausdip
4,90 €
Kartoffelbaguette
mit frischem Knoblauchmus – stinkt schön
4,60 €

Thüringer Spezialitäten

Der Klassiker aus Thüringen
hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und original Thüringer Klößen
15,40 €
Unsere Beste
Original Thüringer Bratwurst, dazu Kartoffelbrei, geschmorte Zwiebeln und Sauerkraut
9,90 €
Thüringer Rostbrätel
Schweinenackensteak mit Bier-Senf-Marinade, geschmorten Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat
13,90 €
Thüringen-Teller
Thüringer Rostbrätel und Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln
17,90 €

Deftig und kräftig

Wie zu Omas Zeiten
leckere Sülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
9,40 €
Himmel und Erde
Rotwurst, Äpfel, Speck und Zwiebeln mit Kartoffelbrei
10,90 €
LPG
Bauernfrühstück nach Art des Hauses mit Gewürzgurke
9,40 €

Ofenfrische Erdäpfel

Quarkknolle
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen Hähnchenstreifen
12,40 €
Armer Vegetarier
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark
6,90 €
Brokki Gockel
Kartoffelauflauf mit Rahmgeschnetzeltem vom Hähnchen, Brokkoli, Champignons und Gouda überbacken
12,40 €
Auflauf Kunterbunt
Kartoffelauflauf mit frischem Gemüse und frischen Kräutern vom Markt und Gouda überbacken
10,90 €

 

Kartoffelaufläufe

Brokki Gockerl
Kartoffelauflauf mit Rahmgeschnetzeltem vom
Hähnchen, Brokkoli, Champignons und Zwiebeln
10,90 €
Auflauf Kunterbunt
Kartoffelauflauf mit Gemüse vom Markt,
mit frischen Kräutern und Mozzarella überbacken
10,50 €
Sauens Bestes
Kartoffelauflauf mit Schweinerahmgeschnetzeltem, Zwiebeln und sauren Gurken
11,40 €

Futter vom Kutter

Anglerglück nach Müllerin Art
in Butter gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Kartoffeln
15,90 €
Petri Heil
gebratenes Dorschfilet auf Bratkartoffeln und frischem Salat der Saison
17,90 €
Detscher
3 kleine Kartoffelpuffer mit geräuchertem Lachs und Kräuterquark
10,40 €

Kartoffelhaus-Klassiker

Teufelswerk
drei Schweinemedaillons mit scharfem Paprikagemüse, Zwiebeln und Bratkartoffeln
15,90 €
Dauerbrenner
Feuerfleischpfanne vom Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln und Kartoffelkrapfen
14,90 €
Lecker Schmecker
zwei Schweinerückensteaks mit Pfirsichfächer, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Kroketten
14,40 €
Ochsenfetzen
hauchdünne Rindersteaks mit Senf mariniert, auf gratiniertem Brokkoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelecken
15,40 €
Karre Mist – raffiniert serviert
drei Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Spiegelei
14,40 €
Alpenglühen
Hähnchenfilet mit Tomaten, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Kräuterkrapfen
14,90 €
Schweinepuffer
großer gefüllter Kartoffelpuffer mit Geschnetzeltem vom Schwein, Tomate, Zwiebeln, saure Gurken und Champignons
15,20 €
It's Burgertime
Kartoffelburger – saftiges Rinderhacksteak (180 g) mit Zwiebeln, Tomate, Gurke, knackigem Salat und Cheddar-Käse zwischen zwei Kartoffelpuffern, dazu Süßkartoffel-Pommes und Aioli-Dip
14,90 €

Unser Küchenchef empfiehlt

Gourmet Platte für 2 Personen
Roastbeef vom BLOCK HOUSE Rind, Schweinemedaillons und Hähnchenbrust gereicht auf Speckbohnen und gebratenen Champignons, Grilltomaten,  Zwiebeln mit verschiedenen Kartoffelvariationen
46,90 €
Thüringer Platte für 2 Personen
Thüringer Bratwurst, Rinderroulade und Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelbrei, Thüringer Klößen und Bratkartoffeln, dazu Rot- und Sauerkraut, geschmorte Zwiebeln und Bratensoße
42,90 €

Ein Kessel Buntes

Kartoffelhaus-Pfanne
Pfeffersteak vom BLOCK HOUSE Rind und ein saftiges Hähnchenfilet mit roten Speckbohnen, dazu eine gefüllte Ofenkartoffel mit Kräuterquark
22,90 €
Goldgräber
Roastbeef vom BLOCK HOUSE Rind mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln
20,90 €
Grillfetzen
Rib-Eye-Stak vom BLOCK HOUSE Rind, dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit roten Speckbohnen und unsere hausgemachte Remoulade
21,40 €
Drachentöter
Pfeffersteak vom BLOCK HOUSE Rind mit Pommes Frites und einem scharfen Paprikagemüse
20,90 €
Steak-Eimer
Rib-Eye-Steak vom BLOCK HOUSE Rind, gegrilltes Schweinemedaillon und ein saftiges Hähnchensteak mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffelecken, dazu reichen wir unseren Kartoffelhaus-Dip und Kräuterbutter
23,90 €
Gaumenschmaus
Rib-Eye-Steak vom BLOCK HOUSE Rind mit Kräuterbutter,
geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites
20,90 €
Räubersteak
Rib-Eye-Steak vom BLOCK HOUSE Rind mit Kräuterbutter,
dazu Kartoffelbaguette mit frischem Knoblauchmus und
Salate der Saison
21,90 €

Kartoffel-Pizza

Pizza Ochsenfetzen
hauchdünne Rindersteaks mit Senf mariniert, Brokkoli und Sauce Hollandaise, mit Gouda überbacken
14,40 €
Pizza Chefs Liebling
belegt mit Räucherlachs und Kräuterquark
10,90 €
Pizza Gockelchen
saftige Hähnchenstreifen mit Rahmsoße, Brokkoli, Champignons und Gouda überbacken
12,90 €

Schnitzelei

Mais Piggy
saftiges Schweineschnitzel mit Mais, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Pommes Frites
14,40 €
Schnitzeljagd Teil 1
saftiges Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern
13,40 €
Schnitzeljagd Teil 2
saftiges Schweineschnitzel mit schrfem Paprikagemüse und Pommes Frites
14,40 €

Vegane Ecke

Scharfe Knolle
Ofenkartoffel mit verschiedenem Gemüse vom Markt in Chilisoße geschwenkt
10,90 €
Kleiner Waldschrat
drei kleine Kartoffelpuffer mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
9,90 €
Gemüsepuffer
Großer Kartoffelpuffer mit frischem Gemüse vom Markt
12,90 €
Pizza Kunterbunt
Kartoffelpizza belegt mit frischem Gemüse vom Markt und Kürbiskernen
10,90 €

Kinderkarte

Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
5,40 €
Käpt'n Hook
Kartoffelbrei mit Fischstäbchen
5,90 €
Karre Mist für Kids
Kleines Schnitzel mit Pommes rot/weiß
7,30 €
Kloß mit Soß
Thüringer Kloß mit Soße
3,90 €
Duffy Duck
Knusprige Nuggets mit Pommes rot/weißi
6,90 €

Desserts

Kartoffelbällchen
Unser Kult-Dessert mit Vanilleeis, Zimt und Schokoladensoße
5,50 €
Ostalgiebecher – wie früher
Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
4,90 €
Eisebecher Schoko-Vanille
mit dem klassischem Geschmack aus der Eisdiele, 200 ml
3,00 €
Eisbecher Moskauer Art
mit Sahne- und Vanillegeschmack, 90 ml
2,50 €
Softeis
mit Nuss-Nougat-Creme der Marke Nudossi, 90 ml
2,50 €