Alles Tolle aus der Knolle!
In unserer Speisekarte finden Sie alles rund um die Kartoffel. Das Küchenteam hat die Gerichte mit viel Phantasie und Kreativität zusammengestellt: Immer frisch zubereitet mit regionalen Zutaten. Von deftigen Fleischgerichten bis vegetarisch oder vegan leicht, für den großen und kleinen Appetit, aber immer mit dem gewissen Pfiff – für jeden Geschmack ist das Richtige dabei. Neben den Thüringer Gerichten und weiteren Neuinterpretationen traditioneller Speisen erwarten Sie außerdem saisonale und wechselnde Angebote. So können Sie sich beispielsweise auf Strauß, Rib-Eye-Steak, ein deftiges Eisbein oder frischen Spargel freuen.
Auch bei unserem Getränkeangebot legen wir großen Wert auf regionale Spezialitäten. Thüringer Weine und Kellerbier, Spirituosen von der Tannhäuser Likörmanufaktur oder Bio-Apfelsaft von regionalen Streuobstwiesen sind nur einige Beispiele des vielfältigen Angebots.
Unsere Speisekarte
Hier können Sie einen Blick in unsere umfangreiche Speisekarte werfen und die vielfältigen Gerichte entdecken. Vielleicht holen Sie sich ja schon etwas Appetit?
Für Bus-Gruppen ab 20 Personen gibt es eine separate Speisekarte, die einen reibungslosen Ablauf Ihres Gaumenschmauses im Kartoffelhaus gewährleistet. Bitte teilen Sie uns die gewünschten Gerichte sowie die Anzahl der Essen spätestens zwei Tage vor Ihrem Besuch telefonisch unter (0 36 91) 72 15 68 oder über unser Kontaktformular mit.
leicht und lecker
| Bunte Salatschüssel mit Kartoffeldressing schön knackig |
4,20 € |
| Gourmetsalat mit gebratenen Hähnchenstreifen |
8,90 € |
| Salatnest mit Bratkartoffeln und Spiegelei |
7,80 € |
| hausgemachte Kartoffelsuppe mit Croutons |
4,20 € |
| Kartoffelecken mit Kräuterquark und unserem Hausdip |
4,40 € |
| Knoblauchbaguette stinkt schön |
3,90 € |
Thüringer Spezialitäten
| Der Klassiker aus Thüringen Original Thüringer Klöße mit Rinderroulade und Rotkohl |
14,40 € |
| Unsere Beste Original Thüringer Bratwurst, dazu Kartoffelbrei, Röstzwiebeln und Sauerkraut |
8,90 € |
| Thüringer Rostbrätel Schweinenackensteak mit Bornsenf mariniert, Röstzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat |
11,40 € |
| Thüringen-Teller Thüringer Rostbrätel und Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und Röstzwiebeln |
16,40 € |
| Thüringer Schwarzbiergulasch mit original Thüringer Klößen und Rotkraut |
10,90 € |
| Thüringer Mutzbraten mit original Thüringer Klößen und Rotkraut |
13,90 € |
Ofenkartoffel
| Himmel und Erde Ofenkartoffel gefüllt mit Blutwurst, Apfel, Speck und knusprig gebackenen Zwiebeln. |
7,60 € |
| Quarkknolle nach Wahl Ofenkartoffel mit Kräuterquark, wahlweise mit gebratenen Hähnchenstreifen oder mit geräuchertem Lachs |
8,90 € |
| Armer Vegetarier Ofenkartoffel mit Kräuterquark |
5,90 € |
Kartoffelaufläufe
| Brokki Gockerl Kartoffelauflauf mit Rahmgeschnetzeltem vom Hähnchen, Brokkoli, Champignons und Zwiebeln |
10,90 € |
| Auflauf Kunterbunt Kartoffelauflauf mit Gemüse vom Markt, mit frischen Kräutern und Mozzarella überbacken |
10,50 € |
| Sauens Bestes Kartoffelauflauf mit Schweinerahmgeschnetzeltem, Zwiebeln und sauren Gurken |
11,40 € |
Futter vom Kutter
| Anglerglück in Butter gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Kartoffeln |
13,90 € |
| Petri Heil gebratenes Rotbarschfilet auf Paprika-, Tomaten-, Zucchinigemüse mit Kräuter-Kartoffelstampf |
15,40 € |
| Kartoffelpuffer mit Kräuterquark und geräuchertem Lachs |
8,90 € |
Kartoffelhaus-Klassiker
| Teufelswerk drei Schweinemedaillons mit scharfem Paprikagemüse, Zwiebeln und Bratkartoffeln in der Pfanne serviert |
14,90 € |
| Dauerbrenner Feuerfleischpfanne vom Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln und Kartoffelkrapfen |
13,40 € |
| Lecker Schmecker zwei Schweinerückensteaks mit Pfirsichfächer, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Herzoginkartoffeln |
12,90 € |
| Ochsenfetzen hauchdünne Rindersteaks mit Bornsenf und Rosmarin mariniert, auf gratiniertem Brokkoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelecken |
13,90 € |
| Karre Mist – raffiniert serviert drei Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Spiegelei |
13,90 € |
| Alpenglühen zwei Schweinerückensteaks mit Tomaten, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kräuterkrapfen |
12,90 € |
| Schweinepuffer großer gefüllter Kartoffelpuffer mit Geschnetzeltem vom Schwein, Tomate, Zwiebeln, Saure Gurken und Champignons |
13,40 € |
| It's Burgertime Kartoffelburger – Hacksteak zwischen zwei Kartoffelpuffern, Käse, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Salat, dazu Pommes Frites |
8,90 € |
Unser Küchenchef empfiehlt
| Gourmet Platte für 2 Personen Steaks vom Rind, Schweinemedaillons und Hähnchenbrust gereicht auf Speckbohnen und gebratenen Champignons, Grilltomaten, gebackene Zwiebeln, mit verschiedenen Kartoffelvariationen |
38,90 € |
| Thüringer Platte Thüringer Bratwurst, Rinderroulade und Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelbrei, Thüringer Klößen und Bratkartoffeln, dazu Rot- und Sauerkraut, gebackene Zwiebeln und Bratensoße |
34,90 € |
Kartoffel-Pizza
| Pizza Ochsenfetzen hauchdünne Rindersteaks mit Bornsenf und Rosmarin mariniert, Brokkoli und Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken |
12,80 € |
| Pizza Chefs Liebling belegt mit Räucherlachs und Kräuterquark |
8,60 € |
| Pizza Gockelchen Hähnchen mit Rahmsoße, Brokkoli, Champignons und Käse überbacken |
11,20 € |
Schnitzelei
| Schnitzeljagd Teil 1 Schweineschnitzel mit Paprika-Champignon-Rahmsoße, dazu Pommes Frites |
11,40 € |
| Schnitzeljagd Teil 2 Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern |
11,90 € |
| Knuspervogel paniertes Hähnchenschnitzel mit Gemüse vom Markt, dazu Kräuter-Kartoffelstampf |
12,40 € |
Vegane Ecke
| Scharfe Knolle Ofenkartoffel mit verschiedenem Gemüse in Chilisoße geschwenkt |
10,50 € |
| Kleiner Waldschrat zwei kleine Kartoffelpuffer mit gebratenen Champignons und Zwiebeln |
7,90 € |
| Gemüsepuffer Großer Kartoffelpuffer mit Gemüse vom Markt |
11,60 € |
| Pizza Kunterbunt Champignons und verschiedene Gemüse mit Zwiebeln und Kürbiskernen |
8,90 € |
Desserts
| Kartoffelbällchen mit Vanilleeis und Schokoladensoße |
4,50 € |
| Ostalgiebecher Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne |
4,10 € |