Alles Tolle aus der Knolle!
In unserer Speisekarte finden Sie alles rund um die Kartoffel. Das Küchenteam hat die Gerichte mit viel Phantasie und Kreativität zusammengestellt: Immer frisch zubereitet mit regionalen Zutaten. Von deftigen Fleischgerichten bis vegetarisch oder vegan leicht, für den großen und kleinen Appetit, aber immer mit dem gewissen Pfiff – für jeden Geschmack ist das Richtige dabei. Neben den Thüringer Gerichten und weiteren Neuinterpretationen traditioneller Speisen erwarten Sie außerdem saisonale und wechselnde Angebote. So können Sie sich beispielsweise auf Strauß, Rib-Eye-Steak, ein deftiges Eisbein oder frischen Spargel freuen.
Auch bei unserem Getränkeangebot legen wir großen Wert auf regionale Spezialitäten. Thüringer Weine und Kellerbier, Spirituosen von der Tannhäuser Likörmanufaktur oder Bio-Apfelsaft von regionalen Streuobstwiesen sind nur einige Beispiele des vielfältigen Angebots.
Unsere Speisekarte
Hier können Sie einen Blick in unsere umfangreiche Speisekarte werfen und die vielfältigen Gerichte entdecken. Vielleicht holen Sie sich ja schon etwas Appetit?
Für Bus-Gruppen ab 20 Personen gibt es eine separate Speisekarte, die einen reibungslosen Ablauf Ihres Gaumenschmauses im Kartoffelhaus gewährleistet. Bitte teilen Sie uns die gewünschten Gerichte sowie die Anzahl der Essen spätestens zwei Tage vor Ihrem Besuch telefonisch unter (0 36 91) 72 15 68 oder über unser Kontaktformular mit.
leicht und lecker
| Bunte Salatschüssel mit frischen Salaten der Saison und hausgemachtem Kartoffeldressing |
4,90 € |
| Kartoffelsuppe nach Art des Hauses mit Speck und Croûtons |
5,50 € |
| Lust zu Dippen Kartoffelecken mit hausgemachtem Kräuterquark und unserem Haus-Dip |
4,90 € |
| Kartoffel-Baguette mit frischem Knoblauchmus – stinkt schön |
4,90 € |
Thüringer Spezialitäten
| Der Klassiker aus Thüringen hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und original Thüringer Klößen |
18,90 € |
| Unsere Beste Original Thüringer Bratwurst, dazu Kartoffelpüree, geschmorte Zwiebeln und Sauerkraut |
10,90 € |
| Thüringer Rostbrätel Schweinenackensteak mit Bier-Senf-Marinade, geschmorten Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat |
15,90 € |
| Thüringen-Teller Thüringer Rostbrätel und Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln |
19,90 € |
| Thüringer Schwarzbiergulasch vom Schwein mit original Thüringer Klößen und Rotkohl |
15,90 € |
| Thüringer Mutzbraten mit original Thüringer Kloßpommes und Rotkohl |
18,90 € |
| Kartoffelpizza "Thüringen" Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Gouda überbacken |
13,90 € |
| vegetarischer Thüringer Thüringer Klöße auf Gemüse vom Markt mit Rahm |
12,40 € |
Deftig und kräftig
| Wie zu Omas Zeiten Bauernsülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade |
11,90 € |
| Himmel und Erde Rotwurst, Äpfel, Speck und Zwiebeln mit Kartoffelpüree |
13,40 € |
| LPG Bauernfrühstück nach Art des Hauses mit Gewürzgurken |
10,90 € |
Ofenfrische Erdäpfel
| Quarkknolle Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen Hähnchenstreifen |
13,90 € |
| Armer Vegetarier Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark |
6,90 € |
| Brokki Gockel Kartoffelauflauf mit Rahmgeschnetzeltem vom Hähnchen, Brokkoli, Champignonsm, mit Gouda überbacken |
13,90 € |
Kartoffelaufläufe
| Brokki Gockerl Kartoffelauflauf mit Rahmgeschnetzeltem vom Hähnchen, Brokkoli, Champignons und Zwiebeln |
10,90 € |
| Auflauf Kunterbunt Kartoffelauflauf mit Gemüse vom Markt, mit frischen Kräutern und Mozzarella überbacken |
10,50 € |
| Sauens Bestes Kartoffelauflauf mit Schweinerahmgeschnetzeltem, Zwiebeln und sauren Gurken |
11,40 € |
Futter vom Kutter
| Anglerglück in Butter gebratene Forelle nach Müllerin Art mit Kräuterbutter und Kartoffeln |
17,90 € |
| Petri Heil gebratenes Dorschfilet auf Bratkartoffeln und frischem Salat der Saison |
19,90 € |
| Detscher drei kleine Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Kräuterquark |
12,90 € |
Kartoffelhaus-Klassiker
| Teufelswerk – in der Pfanne serviert drei Schweinemedaillons mit scharfem Paprikagemüse, Zwiebeln und Bratkartoffeln |
18,90 € |
| Dauerbrenner Feuerfleischpfanne vom Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln und Kartoffelkrapfen |
17,40 € |
| Lecker Schmecker zwei Schweinerückensteaks mit Pfirsichfächer, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Kroketten |
16,90 € |
| Ochsenfetzen hauchdünne Rindersteaks mit Senf mariniert, auf gratiniertem Brokkoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelecken |
18,90 € |
| Karre Mist – raffiniert serviert! drei Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Spiegelei |
15,90 € |
| Alpenglühen Hähnchenfilet mit Tomaten, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Kräuterkrapfen |
17,90 € |
| Schweinepuffer großer gefüllter Kartoffelpuffer mit Geschnetzeltem vom Schwein, Tomate, Zwiebeln, sauren Gurken und Champignons |
16,90 € |
| It's Burgertime Kartoffelburger – saftiges Rinderhacksteak (180 g) mit Zwiebeln, Tomate, Gurke, knackigem Salat, einer pikanten Käsesoße und Cheddar-Käse zwischen zwei Buns, dazu Süßkartoffel-Pommes und Aioli-Dip |
17,90 € |
Unser Küchenchef empfiehlt
| Gourmet Platte für 2 Personen Roastbeef vom BLOCK HOUSE Rind, Schweinemedaillons und Hähnchenbrust gereicht auf Speckbohnen, gebratenen Champignons, Grilltomaten und Zwiebeln mit verschiedenen Kartoffelvariationen |
52,90 € |
| Thüringer Platte für 2 Personen Thüringer Bratwurst, Rinderroulade und Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelpüree, Thüringer Klößen und Bratkartoffeln, dazu Rot- und Sauerkraut, geschmorte Zwiebeln und Bratensauce |
49,90 € |
Ein Kessel Buntes
| Kartoffelhaus-Pfanne Pfeffersteak vom BLOCK HOUSE Rind und ein saftiges Hähnchenfilet mit buten Speckbohnen, dazu eine gefüllte Ofenkartoffel mit Kräuterquark |
28,90 € |
| Goldgräber Roastbeef vom BLOCK HOUSE Rind mit buten Speckbohnen und Bratkartoffeln |
26,90 € |
| Der Vielfraß Riesenkotelett vom Thüringer Landschwein mit geschmorten Zwiebeln, dazu eine gefüllte Ofenkartoffel mit Kräuterquark |
17,90 € |
| Drachentöter Pfeffersteak vom BLOCK HOUSE Rind mit Pommes Frites und einem scharfen Paprikagemüse |
26,90 € |
| Steak-Eimer Rib-Eye-Steak vom BLOCK HOUSE Rind, gegrilltes Schweinemedaillon und ein saftiges Hähnchensteak mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffelecken, dazu reichen wir unseren Kartoffelhaus-Dip und Kräuterbutter |
29,90 € |
| Gaumenschmaus Rib-Eye-Steak vom BLOCK HOUSE Rind mit Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites |
27,90 € |
| Räubersteak Rib-Eye-Steak vom BLOCK HOUSE Rind mit Kräuterbutter, dazu Kartoffel-Baguette mit frischem Knoblauchmus und Salaten der Saison |
26,90 € |
Kartoffel-Pizza
| Pizza "Ochsenfetzen" hauchdünne Rindersteaks mit Senf mariniert, Brokkoli und Sauce Hollandaise, mit Gouda überbacken |
15,90 € |
| Pizza "Chefs Liebling" belegt mit Räucherlachs und Kräuterquark |
13,90 € |
| Pizza "Gockelchen" saftige Hähnchenstreifen mit Rahmsauce, Brokkoli, Champignons und Gouda überbacken |
14,90 € |
Schnitzelei
| Mais Piggy saftiges Schweineschnitzel mit Mais, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Pommes Frites |
17,40 € |
| Schnitzeljagd – Teil 1 saftiges Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern |
15,90 € |
| Schnitzeljagd – Teil 2 saftiges Schweineschnitzel mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Bratkartoffeln |
17,90 € |
| Schnitzeljagd – Teil 3 saftiges Schweineschnitzel mit frischen Rahmchampignons und Kroketten |
16,90 € |
Vegane Ecke
| Unsere Beste – vegan Beyond-Meat-Bratwurst mit Marktgemüse und Bratkartoffeln |
14,90 € |
| It's Burgertime – vegan Kartoffelburger – Beyond-Meat-Burger mit Zwiebeln, Tomate, Gurke, knackigem Salat, einer pikanten Käsesoße und einer veganen Burgersoße zwischen zwei Buns, dazu Süßkartoffel-Pommes und Ketchup |
17,90 € |
| Kleiner Waldschrat drei kleine Kartoffelpuffer mit gebratenen Champignons und Zwiebeln |
13,90 € |
| Gemüsepuffer Großer Kartoffelpuffer mit frischem Gemüse vom Markt |
14,90 € |
| Pizza Kunterbunt Kartoffelpizza belegt mit frischem Gemüse vom Markt und gerösteten Kürbiskernen |
14,90 € |
Kinderkarte
| Kartoffelpuffer mit Apfelmus |
5,90 € |
| Karre Mist für Kids Kleines Schnitzel mit Pommes rot/weiß |
7,30 € |
| Kloß mit Soß Thüringer Kloß mit Sauce |
3,90 € |
| Duffy Duck Knusprige Nuggets mit Pommes rot/weiß |
6,90 € |
Desserts
| Kartoffelbällchen Unser Kult-Dessert mit Vanilleeis, Zimt und Schokoladensauce |
5,90 € |
| Ostalgiebecher – wie früher Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne |
4,90 € |
| Zucker & Zimt – Nuss Muss BIO Haselnuss-Milcheis mit cremig-süßem Haselnussnougat |
3,70 € |
| Zucker & Zimt – Krummes Ding – VEGAN BIO Bananen-Sorbet mit knackiger Peru-Schokolade |
3,70 € |
| Zucker & Zimt – Xoco Picchu – VEGAN BIO Peru-Schokoladen-Sorbet aus peruanischer Zartbitterschokolade mit feinen Schokoladen-Hobeln |
3,70 € |
| Zucker & Zimt – Wilde Hilde – VEGAN milchfreies Himbeereis mit knackiger Stracciatella-Schokolade |
3,10 € |
| Zucker & Zimt – Held der Arbeit Milcheis nach Moskauer-Sahne-Art mit knackiger Stracciatella-Schokolade und knusprigen Schokoperlen |
3,10 € |