Unsere Speisekarte

In unserer Speisekarte finden Sie alles rund um die Kartoffel. Das Küchenteam hat die Gerichte mit viel Phantasie und Kreativität zusammengestellt: Immer frisch zubereitet mit regionalen Zutaten. Von deftigen Fleischgerichten bis vegetarisch oder vegan leicht, für den großen und kleinen Appetit, aber immer mit dem gewissen Pfiff – für jeden Geschmack ist das Richtige dabei. Neben den Thüringer Gerichten und weiteren Neuinterpretationen traditioneller Speisen erwarten Sie außerdem saisonale und wechselnde Angebote. So können Sie sich beispielsweise auf Strauß, Rib-Eye-Steak, ein deftiges Eisbein oder frischen Spargel freuen.

Auch bei unserem Getränkeangebot legen wir großen Wert auf regionale Spezialitäten. Thüringer Weine und Kellerbier, Spirituosen von der Tannhäuser Likörmanufaktur oder Bio-Apfelsaft von regionalen Streuobstwiesen sind nur einige Beispiele des vielfältigen Angebots.

Hier können Sie einen Blick in unsere umfangreiche Speisekarte werfen und die vielfältigen Gerichte entdecken. Vielleicht holen Sie sich ja schon etwas Appetit?

Für Bus-Gruppen ab 20 Personen gibt es eine separate Speisekarte, die einen reibungslosen Ablauf Ihres Gaumenschmauses im Kartoffelhaus gewährleistet. Bitte teilen Sie uns die gewünschten Gerichte sowie die Anzahl der Essen spätestens zwei Tage vor Ihrem Besuch telefonisch unter (0 36 91) 72 15 68 oder über unser Kontaktformular mit.

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Thüringer Spezialitäten

Der Klassiker aus Thüringen hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und original Thüringer Klößen	15,90 €
Unsere Beste Original Thüringer Bratwurst, dazu Kartoffelbrei, geschmorte Zwiebeln und Sauerkraut	10,40 €
Thüringer Rostbrätel Schweinenackensteak mit Bier-Senf-Marinade, geschmorten Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat	13,90 €
Thüringen-Teller Thüringer Rostbrätel und Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln	17,90 €
Thüringer Schwarzbiergulasch vom Schwein mit original Thüringer Klüßen und Rotkraut	13,90 €
Thüringer Mutzbraten mit original Thüringer Kloßpommes und Rotkraut	15,40 €
Kartoffelpizza "Thüringen" Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Gouda überbacken	11,90 €
vegetarischer Thüringer Thüringer Klöße auf Marktgemüse mit Rahm	11,40 €

Kartoffelhaus-Klassiker

Teufelswerk – in der Pfanne serviert drei Schweinemedaillons mit scharfem Paprikagemüse, Zwiebeln und Bratkartoffeln	15,90 €
Dauerbrenner Feuerfleischpfanne vom Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln und Kartoffelkrapfen	15,40 €
Lecker Schmecker zwei Schweinerückensteaks mit Pfirsichfächer, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Kroketten	14,90 €
Ochsenfetzen hauchdünne Rindersteaks mit Senf mariniert, auf gratiniertem Brokkoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelecken	15,40 €
Karre Mist – raffiniert serviert drei Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Spiegelei	14,90 €
Alpenglühen Hähnchenfilet mit Tomaten, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Kräuterkrapfen	15,40 €
Schweinepuffer großer gefüllter Kartoffelpuffer mit Geschnetzeltem vom Schwein, Tomate, Zwiebeln, saure Gurken und Champignons	15,20 €
It's Burgertime Kartoffelburger – saftiges Rinderhacksteak (180 g) mit Zwiebeln, Tomate, Gurke, knackigem Salat und Cheddar-Käse zwischen zwei Kartoffelpuffern, dazu Süßkartoffel-Pommes und Aioli-Dip	16,20 €

Ein Kessel Buntes

Kartoffelhaus-Pfanne Pfeffersteak vom BLOCK HOUSE Rind und ein saftiges Hähnchenfilet mit roten Speckbohnen, dazu eine gefüllte Ofenkartoffel mit Kräuterquark	24,90 €
Goldgräber Roastbeef vom BLOCK HOUSE Rind mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln	22,90 €
Der Vielfraß Riesenkotelett vom Thüringer Landschwein mit geschmorten Zwiebeln, dazu eine gefüllte Ofenkartoffel mit Kräuterquark	16,90 €
Drachentöter Pfeffersteak vom BLOCK HOUSE Rind mit Pommes Frites und einem scharfen Paprikagemüse	22,90 €
Steak-Eimer Rib-Eye-Steak vom BLOCK HOUSE Rind, gegrilltes Schweinemedaillon und ein saftiges Hähnchensteak mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffelecken, dazu reichen wir unseren Kartoffelhaus-Dip und Kräuterbutter	25,90 €
Gaumenschmaus Rib-Eye-Steak vom BLOCK HOUSE Rind mit Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites	22,90 €
Räubersteak Rib-Eye-Steak vom BLOCK HOUSE Rind mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelbaguette mit frischem Knoblauchmus und Salate der Saison	23,90 €
verrückter Vochel mit BBQ-Sauce mariniertes Hähnchensteak, auf der Haut gebraten mit Pommes Frites und Weißkrautsalat	15,90 €

Bunte Salatschüssel mit Kartoffeldressing mit frischen Salaten der Saison und hausgemachtem Kartoffeldressing	4,90 €
Kartoffelsuppe nach Art des Hauses mit Speck und Croutons	4,90 €
Lust zu Dippen Kartoffelecken mit hausgemachtem Kräuterquark und unserem Hausdip	4,90 €
Kartoffelbaguette mit frischem Knoblauchmus – stinkt schön	4,60 €

Wie zu Omas Zeiten leckere Sülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade	9,40 €
Himmel und Erde Rotwurst, Äpfel, Speck und Zwiebeln mit Kartoffelbrei	10,90 €
LPG Bauernfrühstück nach Art des Hauses mit Gewürzgurke	9,40 €

Quarkknolle Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen Hähnchenstreifen	12,40 €
Armer Vegetarier Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark	6,90 €
Brokki Gockel Kartoffelauflauf mit Rahmgeschnetzeltem vom Hähnchen, Brokkoli, Champignons und Gouda überbacken	12,40 €
Auflauf Kunterbunt Kartoffelauflauf mit frischem Gemüse und frischen Kräutern vom Markt und Gouda überbacken	10,90 €

Brokki Gockerl Kartoffelauflauf mit Rahmgeschnetzeltem vom Hähnchen, Brokkoli, Champignons und Zwiebeln	10,90 €
Auflauf Kunterbunt Kartoffelauflauf mit Gemüse vom Markt, mit frischen Kräutern und Mozzarella überbacken	10,50 €
Sauens Bestes Kartoffelauflauf mit Schweinerahmgeschnetzeltem, Zwiebeln und sauren Gurken	11,40 €

Anglerglück nach Müllerin Art in Butter gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Kartoffeln	15,90 €
Petri Heil gebratenes Dorschfilet auf Bratkartoffeln und frischem Salat der Saison	17,90 €
Detscher 3 kleine Kartoffelpuffer mit Graced Lachs und Kräuterquark	10,90 €

Alles Tolle aus der Knolle!