Alles Tolle aus der Knolle!

In unserer Speisekarte finden Sie alles rund um die Kartoffel. Das Küchenteam hat die Gerichte mit viel Phantasie und Kreativität zusammengestellt: Immer frisch zubereitet mit regionalen Zutaten. Von deftigen Fleischgerichten bis vegetarisch oder vegan leicht, für den großen und kleinen Appetit, aber immer mit dem gewissen Pfiff – für jeden Geschmack ist das Richtige dabei. Neben den Thüringer Gerichten und weiteren Neuinterpretationen traditioneller Speisen erwarten Sie außerdem saisonale und wechselnde Angebote. So können Sie sich beispielsweise auf Strauß, Rib-Eye-Steak, ein deftiges Eisbein oder frischen Spargel freuen.

Auch bei unserem Getränkeangebot legen wir großen Wert auf regionale Spezialitäten. Thüringer Weine und Kellerbier, Spirituosen von der Tannhäuser Likörmanufaktur oder Bio-Apfelsaft von regionalen Streuobstwiesen sind nur einige Beispiele des vielfältigen Angebots.

Unsere Speisekarte

Hier können Sie einen Blick in unsere umfangreiche Speisekarte werfen und die vielfältigen Gerichte entdecken. Vielleicht holen Sie sich ja schon etwas Appetit?

Für Bus-Gruppen ab 20 Personen gibt es eine separate Speisekarte, die einen reibungslosen Ablauf Ihres Gaumenschmauses im Kartoffelhaus gewährleistet. Bitte teilen Sie uns die gewünschten Gerichte sowie die Anzahl der Essen spätestens zwei Tage vor Ihrem Besuch telefonisch unter (0 36 91) 72 15 68 oder über unser Kontaktformular mit.

 

Karte herunterladenBuskarte herunterladen

leicht und lecker

Bunte Salatschüssel 
mit frischen Salaten der Saison und hausgemachtem
Kartoffeldressing
4,90 €
Kartoffelsuppe nach Art des Hauses
mit Speck und Croûtons
5,30 €
Lust zu Dippen
Kartoffelecken mit hausgemachtem Kräuterquark und unserem Haus-Dip
4,90 €
Kartoffel-Baguette
mit frischem Knoblauchmus – stinkt schön
4,90 €

Thüringer Spezialitäten

Der Klassiker aus Thüringen
hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und original Thüringer Klößen
17,40 €
Unsere Beste
Original Thüringer Bratwurst, dazu Kartoffelpüree, geschmorte Zwiebeln und Sauerkraut
10,90 €
Thüringer Rostbrätel
Schweinenackensteak mit Bier-Senf-Marinade, geschmorten Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat
14,90 €
Thüringen-Teller
Thüringer Rostbrätel und Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
18,90 €
Thüringer Schwarzbiergulasch vom Schwein
mit original Thüringer Klößen und Rotkohl
15,40 €
Thüringer Mutzbraten
mit original Thüringer Kloßpommes und Rotkohl
17,40 €
Kartoffelpizza "Thüringen"
Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Gouda überbacken
12,90 €
vegetarischer Thüringer
Thüringer Klöße auf Gemüse vom Markt mit Rahm
12,40 €

Deftig und kräftig

Wie zu Omas Zeiten
Bauernsülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
10,90 €
Himmel und Erde
Rotwurst, Äpfel, Speck und Zwiebeln mit Kartoffelpüree
12,40 €
LPG
Bauernfrühstück nach Art des Hauses mit Gewürzgurken
10,40 €

Ofenfrische Erdäpfel

Quarkknolle
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen Hähnchenstreifen
13,90 €
Armer Vegetarier
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark
7,40 €
Brokki Gockel
Kartoffelauflauf mit Rahmgeschnetzeltem vom Hähnchen, Brokkoli, Champignonsm, mit Gouda überbacken
13,40 €

 

Kartoffelaufläufe

Brokki Gockerl
Kartoffelauflauf mit Rahmgeschnetzeltem vom
Hähnchen, Brokkoli, Champignons und Zwiebeln
10,90 €
Auflauf Kunterbunt
Kartoffelauflauf mit Gemüse vom Markt,
mit frischen Kräutern und Mozzarella überbacken
10,50 €
Sauens Bestes
Kartoffelauflauf mit Schweinerahmgeschnetzeltem, Zwiebeln und sauren Gurken
11,40 €

Futter vom Kutter

Anglerglück
in Butter gebratene Forelle nach Müllerin Art mit Kräuterbutter und Kartoffeln
17,40 €
Petri Heil
gebratenes Dorschfilet auf Bratkartoffeln und frischem Salat der Saison
18,90 €
Detscher
drei kleine Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Kräuterquark
12,40 €

Kartoffelhaus-Klassiker

Teufelswerk – in der Pfanne serviert
drei Schweinemedaillons mit scharfem Paprikagemüse, Zwiebeln und Bratkartoffeln
18,40 €
Dauerbrenner
Feuerfleischpfanne vom Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln und Kartoffelkrapfen
16,90 €
Lecker Schmecker
zwei Schweinerückensteaks mit Pfirsichfächer, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Kroketten
16,90 €
Ochsenfetzen
hauchdünne Rindersteaks mit Senf mariniert, auf gratiniertem Brokkoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelecken
17,90 €
Karre Mist – raffiniert serviert!
drei Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Spiegelei
15,90 €
Alpenglühen
Hähnchenfilet mit Tomaten, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Kräuterkrapfen
17,40 €
Schweinepuffer
großer gefüllter Kartoffelpuffer mit Geschnetzeltem vom Schwein, Tomate, Zwiebeln, sauren Gurken und Champignons
16,90 €
It's Burgertime
Kartoffelburger – saftiges Rinderhacksteak (180 g) mit Zwiebeln, Tomate, Gurke, knackigem Salat und Cheddar-Käse zwischen zwei Kartoffelpuffern, dazu Süßkartoffel-Pommes und Aioli-Dip
16,90 €
It's Burgertime – VEGAN
Kartoffelburger – Beyond-Meat-Burger mit Zwiebeln, Tomate, Gurke, knackigem Salat und einer veganen Burgersoße zwischen zwei Kartoffel-Buns, dazu Süßkartoffel-Pommes und Ketchup
16,90 €

Unser Küchenchef empfiehlt

Gourmet Platte für 2 Personen
Roastbeef vom BLOCK HOUSE Rind, Schweinemedaillons und Hähnchenbrust gereicht auf Speckbohnen, gebratenen Champignons, Grilltomaten und Zwiebeln mit verschiedenen Kartoffelvariationen
49,40 €
Thüringer Platte für 2 Personen
Thüringer Bratwurst, Rinderroulade und Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelpüree, Thüringer Klößen und Bratkartoffeln, dazu Rot- und Sauerkraut, geschmorte Zwiebeln und Bratensauce
46,90 €

Ein Kessel Buntes

Kartoffelhaus-Pfanne
Pfeffersteak vom BLOCK HOUSE Rind und ein saftiges Hähnchenfilet mit buten Speckbohnen, dazu eine gefüllte Ofenkartoffel mit Kräuterquark
29,90 €
Goldgräber
Roastbeef vom BLOCK HOUSE Rind mit buten Speckbohnen und Bratkartoffeln
25,90 €
Der Vielfraß
Riesenkotelett vom Thüringer Landschwein mit geschmorten Zwiebeln, dazu eine gefüllte Ofenkartoffel mit Kräuterquark
17,90 €
Drachentöter
Pfeffersteak vom BLOCK HOUSE Rind mit Pommes Frites und einem scharfen Paprikagemüse
25,90 €
Steak-Eimer
Rib-Eye-Steak vom BLOCK HOUSE Rind, gegrilltes Schweinemedaillon und ein saftiges Hähnchensteak mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffelecken, dazu reichen wir unseren Kartoffelhaus-Dip und Kräuterbutter
28,90 €
Gaumenschmaus
Rib-Eye-Steak vom BLOCK HOUSE Rind mit Kräuterbutter,
geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites
25,90 €
Räubersteak
Rib-Eye-Steak vom BLOCK HOUSE Rind mit Kräuterbutter,
dazu Kartoffel-Baguette mit frischem Knoblauchmus und
Salaten der Saison
26,90 €
Designer Schmaus
mit BBQ-Sauce mariniertes Hähnchensteak, auf der Haut gebraten, mit einem Pfannengemüse auf Kartoffelpuffern, dazu reichen wir unseren Kartoffelhaus-Dip
17,90 €

Kartoffel-Pizza

Pizza "Ochsenfetzen"
hauchdünne Rindersteaks mit Senf mariniert, Brokkoli und Sauce Hollandaise, mit Gouda überbacken
15,90 €
Pizza "Chefs Liebling"
belegt mit Räucherlachs und Kräuterquark
13,40 €
Pizza "Gockelchen"
saftige Hähnchenstreifen mit Rahmsauce, Brokkoli, Champignons und Gouda überbacken
14,90 €

Schnitzelei

Mais Piggy
saftiges Schweineschnitzel mit Mais, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Pommes Frites
16,90 €
Schnitzeljagd – Teil 1
saftiges Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern
15,90 €
Schnitzeljagd – Teil 2
saftiges Schweineschnitzel mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Bratkartoffeln
17,40 €
Schnitzeljagd – Teil 3
saftiges Schweineschnitzel mit frischen Rahmchampignons und Kroketten
16,90 €

Vegane Ecke

Scharfe Knolle
Ofenkartoffel mit Gemüse vom Markt, in Chili-Sauce geschwenkt
12,40 €
Kleiner Waldschrat
drei kleine Kartoffelpuffer mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
12,40 €
Gemüsepuffer
Großer Kartoffelpuffer mit frischem Gemüse vom Markt
14,40 €
Pizza Kunterbunt
Kartoffelpizza belegt mit frischem Gemüse vom Markt und Kürbiskernen
13,90 €

Kinderkarte

Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
5,90 €
Karre Mist für Kids
Kleines Schnitzel mit Pommes rot/weiß
7,30 €
Kloß mit Soß
Thüringer Kloß mit Sauce
3,90 €
Duffy Duck
Knusprige Nuggets mit Pommes rot/weiß
6,90 €

Desserts

Kartoffelbällchen
Unser Kult-Dessert mit Vanilleeis, Zimt und Schokoladensauce
5,90 €
Ostalgiebecher – wie früher
Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
4,90 €
Softeisbecher "Moskauer Art" (90 ml)
mit Sahne-Vanille-Geschmack
2,50 €
Eisbecher "Schoko-Vanille" (200 ml)
mit dem klassischen Geschmack aus der Eisdiele
3,00 €
Softeisbecher mit Nuss-Npugat-Geschmack (90 ml)
der Marke Nudossi
2,50 €